Si eres como yo, hacer la compra fue una de las transiciones más impactantes a la vida adulta.
Llevaba una de las recetas de mi madre a la tienda, llenaba el carrito con todos los ingredientes necesarios y luego, al pasar por caja, terminaba con una cuenta de 70 dólares. Así que en el siguiente viaje a la tienda, simplemente compraba unos cuantos paquetes de ramen y asunto resuelto.
Pero, ¿y si te dijera que ahora puedo preparar esa misma receta, en esa misma tienda, y salir habiendo gastado la mitad?
A continuación encontrarás algunos consejos y trucos para comprar alimentos que a mí me funcionan. Como cada tienda y las restricciones alimentarias de cada persona son diferentes, adapta el proceso a lo que te funcione a ti.
Puntos de recompensa
Muchas cadenas de supermercados grandes y tarjetas de crédito ofrecen puntos de recompensa a sus clientes. Con estas tarjetas, cada compra es una oportunidad para obtener reembolsos en efectivo. Por ejemplo, la tarjeta de crédito Customized Cash Rewards de Bank of America® ofrece a los usuarios un 2 % de reembolso en compras realizadas en supermercados y clubes de compras saludables. Esto significaría que recibirías 10,00 $ por cada 500 $ gastados.
Del mismo modo, algunas tiendas ofrecen a los compradores una tarjeta de cliente para acumular puntos en determinados artículos. Una vez que se obtiene cierta cantidad de puntos, los titulares pueden canjearlos por alimentos.
Para los canadienses, la tarjeta PC Optimum es muy utilizada por los compradores. En tiendas como Shoppers Drug Mart y Pharmaprix, puedes ganar aproximadamente 15 puntos por casi cada dólar gastado. Y una vez que alcanzas los 10.000 puntos, obtienes 10 $ en productos gratis.
Cupones
Recortar cupones puede sonar anticuado, pero es un clásico por una razón. Y hoy en día puedes encontrar cupones electrónicos que se escanean directamente desde tu teléfono. Si es posible, planifica tu lista de compra en función de los artículos en oferta. Y aprovecha las políticas de igualación de precios. Solo recuerda que estas tácticas para ahorrar dinero sí llevan un poco más de tiempo, así que prepárate para una compra más larga en la tienda.
También es útil conocer los patrones de ofertas de tus tiendas locales. Por ejemplo, mi supermercado local vende sus kits de ensalada con un 50 % de descuento los miércoles, ya que repone el inventario el jueves por la mañana. Saber cuándo tus productos favoritos llegan a la sección de ofertas puede ahorrarte cientos de dólares a largo plazo.
Devolver botellas
Si vas a volver a la tienda, considera llevar contigo botellas de vidrio vacías. Aunque esto no te hará ganar mucho dinero, podrías obtener entre cinco y quince centavos por libra. ¡Y además estarías haciendo algo bueno por el medio ambiente!
Leer las etiquetas
Si sueles comprar productos de marca, tómate un minuto para comparar los ingredientes y la información nutricional con una versión genérica del mismo producto. En muchos alimentos, la principal diferencia entre la marca conocida y la genérica es el marketing. Si ves que el valor nutricional es el mismo, prueba a hacer el cambio; quizá te sorprenda descubrir que saben igual. Si no estás seguro de en qué productos conviene ahorrar y en cuáles merece la pena gastar más, hay muchas guías útiles en línea, como selfcooking.com.
Ejemplo
Incluso las recetas más sencillas requieren unos pocos ingredientes costosos. Si estás planeando preparar una macarrones con queso caseros hechos en la estufa cena con amigos, necesitarás algunos ingredientes que pueden sumar una factura considerable. Aunque todos los establecimientos, ciudades y productos tienen precios diferentes, probablemente haya una diferencia importante de precio entre los artículos genéricos y los de marca. A continuación se muestra una tabla que representa tus ahorros si optaras por ingredientes genéricos en Target.com.
| Artículo | Marca Precio | Genérico Precio |
| Macarrones secos en forma de codo | 1,29 $ | 0,85 $ |
| Nata para montar | 4,99 $ | 3,59 $ |
| Queso cheddar | $4.29 | $2.39 |
| queso parmesano | $3.69 | $2.59 |
| TOTAL | $14.26 | $9.42 |
Aunque ahorrar 4,84 $ puede no parecer mucho, es importante recordar que ese es tu ahorro de una cena. ¡Hacer la compra con cuidado puede ahorrarte cientos a largo plazo!