عروض للوجبات

لقطة مقرّبة لمكرونة بالجبن الكريمية مغطاة بقطع لحم مقدد مقرمشة في وعاء أسود.

إذا كنت مثلي، فكانت رحلة شراء البقالة واحدة من أكثر التحولات صدمةً إلى عالم الرشد. 

كنت أحمل إحدى وصفات أمي إلى المتجر، وأملأ عربة التسوق بكل المكونات اللازمة، ثم أصل إلى صندوق الدفع لأجد بطريقة ما فاتورة بقيمة 70 دولارًا. لذا، في الزيارة التالية إلى المتجر، كنت أكتفي بشراء بضع عبوات من الرامن وأكتفي بذلك. 

ولكن ماذا لو أخبرتك أنني أستطيع الآن أن آخذ الوصفة نفسها إلى المتجر نفسه، وأغادر وقد أنفقت نصف التكلفة فقط؟ 

ستجد أدناه بعض النصائح والحيل لشراء الطعام التي تنجح معي. وبما أن كل متجر وكل قيود غذائية تختلف عن الأخرى، فخصّص العملية بما يناسبك.  

نقاط المكافآت 

تقدّم العديد من متاجر البقالة الكبرى وبطاقات الائتمان نقاط مكافآت للعملاء. ومع هذه البطاقات، تصبح كل عملية شراء فرصة لكسب استرداد نقدي. على سبيل المثال، تقدّم بطاقة الائتمان Bank of America® Customized Cash Rewards للمستخدمين استردادًا نقديًا بنسبة 2% على المشتريات التي تتم في متاجر البقالة والأندية الشاملة. وهذا يعني أنك ستحصل على 10.00 دولارات مقابل كل 500 دولار يتم إنفاقها. 

وبالمثل، توفر بعض المتاجر للمتسوقين بطاقة عميل لجمع النقاط على سلع معينة. وبعد جمع عدد معين من النقاط، يمكن لحاملي البطاقة استبدال النقاط بالبقالة. 

بالنسبة إلى الكنديين، تُستخدم بطاقة PC Optimum على نطاق واسع بين المتسوقين. وفي متاجر مثل شوبرز دراغ مارت و فارما بريكس، يمكنك كسب نحو 15 نقطة تقريبًا مقابل كل دولار تنفقه. وبمجرد أن تصل إلى 10,000 نقطة، تحصل على ما يعادل 10 دولارات من السلع المجانية. 

القسائم 

قد يبدو قصّ القسائم أمرًا قديم الطراز، لكنه تقليد له سبب وجيه. وفي هذه الأيام يمكنك العثور على قسائم إلكترونية تُمسح مباشرة من هاتفك. وإذا أمكن، خطط قائمة مشترياتك حول السلع المخفضة. واستفد من سياسات مطابقة الأسعار. فقط تذكّر أن هذه الأساليب لتوفير المال تستغرق وقتًا أطول قليلًا، لذا توقّع أن تمكث وقتًا أطول في المتجر.  

ومن المفيد أيضًا أن تتعرف على أنماط التخفيضات في المتاجر المحلية لديك. فعلى سبيل المثال، يبيع متجر البقالة المحلي لديّ أطقم السلطات بخصم 50% يوم الأربعاء، لأنه يعيد تزويد مخزونه صباح الخميس. إن معرفة الوقت الذي تصل فيه أغراضك المفضلة إلى قسم التخفيضات يمكن أن توفر عليك مئات الدولارات على المدى البعيد.

إرجاع الزجاجات 

إذا كنت ستعود إلى المتجر، ففكّر في إحضار الزجاجات الفارغة معك. ورغم أن هذا لن يدرّ عليك الكثير من المال، فقد تكسب نحو خمسة إلى خمسة عشر سنتًا للرطل. وفي الوقت نفسه، ستقوم بخطوة بسيطة مفيدة للبيئة! 

قراءة الملصقات 

إذا كنت تميل إلى شراء المنتجات ذات العلامات التجارية المعروفة، فخذ دقيقة لمقارنة المكونات والحقائق الغذائية مع النسخة العامة من المنتج نفسه. ففي كثير من المنتجات الغذائية، يكون الفرق الأساسي بين العلامة التجارية والمنتج العام هو التسويق. وإذا وجدت أن القيمة الغذائية متطابقة، فجرّب التبديل؛ قد تتفاجأ بأن الطعم متشابه. وإذا لم تكن متأكدًا من السلع التي ينبغي التوفير فيها وتلك التي يستحق الإنفاق عليها بسخاء، فهناك العديد من الأدلة المفيدة عبر الإنترنت، مثل selfcooking.com. 

مثال 

حتى أبسط الوصفات تتطلب بعض المكونات المكلفة. وإذا كنت تخطط لإعداد مكرونة بالجبن محضّرة منزليًا على الموقد عشاء مع الأصدقاء، فستحتاج إلى بعض المكونات التي قد تصل تكلفتها إلى فاتورة مرتفعة. ورغم أن الأسعار تختلف من متجر إلى آخر ومن مدينة إلى أخرى ومن منتج إلى آخر، فمن المرجح أن يكون هناك فرق كبير في السعر بين السلع العامة وتلك ذات العلامات التجارية المعروفة. ويوضح الرسم البياني أدناه مقدار التوفير الذي ستحققه إذا اخترت مكونات عامة من Target.com. 

العنصر السعر للعلامة التجارية السعر التجاري العام 
معكرونة إلبو مجففة ‏1.29$ ‏0.85$ 
كريمة ثقيلة‏4.99$٣٫٥٩ دولار
جبنة شيدر٤٫٢٩ دولار$2.39  
جبنة بارميزان٣٫٦٩ دولار٢٫٥٩ دولار
الإجمالي  ١٤٫٢٦ دولار$9.42  

ورغم أن التوفير البالغ 4.84 دولارات قد لا يبدو كبيرًا، فمن المهم أن تتذكر أن هذا هو توفيرك لعشاء واحد فقط. إن التسوق الذكي للبقالة يمكن أن يوفر عليك مئات الدولارات على المدى البعيد!